お米のもりかわ

「ひめの凜」は、愛媛県農林水産研究所が16年の歳月をかけて約31,000個の中から選抜し、2019年に誕生した愛媛県のオリジナル品種です。 「ひめの凜」の特徴は、大粒で透き通るような美しさ「ひめの凜」は一粒一粒が大きく、その名前の通り「凜」として透き通るような美しさです。 華やかな香り、しっかりとした噛みごたえ 甘く上質な香りと、大粒でしっかりとした食感が特徴です。 口の中にすっと広がる上品な甘み やさしい甘みは、肉・魚・野菜全てと相性が良く、料理の味をしっかりと引き立ててくれます。 炊きあがりツヤツヤ、冷めても美味しい 炊きあがりは一粒一粒ツヤツヤでもっちり。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもピッタリです。